Kostik, Vesna and Smilkov, Katarina (2014) Броматологија - скрипта. ISBN 978-608-244-037-8.
Full text not available from this repository. (Request a copy)Abstract
Скриптата „Броматологија” е наменета како основна литература за изучување на предметот Броматологија за студентите од студиската програма Фармација на Факултетот за медицински науки при Универзитетот „Гоце Делчев” во Штип. Основна цел на оваа скрипта е да ги упати студентите во основите на научната дисциплина Броматологија, да го разберат нејзиниот обем и суштина и нејзината улога во професијата фармацевт. Овој материјал обезбедува стручно знаење од областа, кое се однесува на составот, структурата и својствата на животните намирници, како и на промените кои се случуваат со истите при нивно производство,обработка, преработка, конзервирање, чување, сѐ до нивното внесување во човековиот организам.
| Item Type: | Teaching Resource |
|---|---|
| Subjects: | Medical and Health Sciences > Other medical sciences |
| Divisions: | Faculty of Medical Science |
| Depositing User: | Vesna Kostik |
| Date Deposited: | 29 Dec 2014 10:47 |
| Last Modified: | 08 Apr 2015 12:22 |
| URI: | https://eprints.ugd.edu.mk/id/eprint/11493 |
Actions (login required)
 |
View Item |